ニラ

ニラは、ユリ科の多年草で、全体に特有の臭いがあります。中国でニラは、疲労回復に有効として、漢方でも認められている食材で、日本でもニンニクにおとらないくらい、栄養料理に使用される野菜です。
ニラの病気には、萎縮病、さび病があり、ネギコガ、ネギアブラムシ、アザミウマという虫がつきます。
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