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ニンニク

ニンニクは、ユリ科ネギ属の多年草で、収穫期は、6月下旬〜7月中旬です。ガーリックとも呼ばれ、球根(鱗茎)を香辛料として用います。5月ごろに白い花を咲かせますが、鱗茎を太らせるために花芽は摘み取ってしまうそうです。
ニンニクの病気には、さび病、モザイク病、葉枯病があり、チューリップサビダニ、ネギアブラムシ、ロビンネダニという虫がつきます。
詳しくは、植物の病気一覧&植物の害虫一覧をご覧ください。

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