セルリー

セルリーは、セリ科セロリ属の１年草または越年草で、収穫期は周年です。ギリシャやローマの時代には、薬や香料に用いられ、古代エジプト人は、強い芳香をもつセルリーを葬礼用に使い、独自の香りは肉の臭みを消すのに役立たれています。
セルリーの病気には、軟腐病、斑点病、葉枯病があり、ドクガ、シロイチモジヨトウ、メイガ類、ハスモンヨトウムシという虫がつきます。
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